二月上饶匆匆过,沙虫是怎么着

湛江位于雷州半岛,雷州有“光打雷不下雨”的意思,是中国大陆的最南端,南海舰队的驻扎地。湛江市,旧称广州湾,那里有个广州医药学院,不知让多少打算去广州市读书的学子上当。

图片 1沙虫是什么你知道吗?
沙虫到底是什么东西?
沙虫又叫沙肠虫,又称”海肠子”,它的形状很像一根肠子,呈长筒形。但味道鲜美脆嫩,营养很高。
沙虫产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽,是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。据当地渔民介绍在大月亮的晚上,沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳,特具补肾壮阳之效。沙虫做法通常有两种,即爆炒和煮汤。其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。
第一农经网小编汤姆为探索沙虫是什么东西的你整理了《沙虫是什么?》,沙虫属腔肠类动物又称光裸星虫、沙肠子、方格星虫等,其体呈长筒形,很像一根肠子,体长约10~20厘米,且浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成方块格子状花纹,所以又被称为裸体方格星虫。它生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,涨潮时钻出,退潮时潜伏在沙泥洞中,故名沙虫。沙虫的幼虫或成虫均没有分节现象,肌肉较发达,平时以蚕食沙粒等为生,但身体结构简单,故洗去肠内沙粒,全条虫都可食用。尤其是湛江下六沿海出产的沙虫以个大肉厚、品质上乘而着称。

从广州坐飞机到湛江,约四十五分钟。当地天空碧蓝碧蓝,建筑物低矮,又少丘陵,大团白胖的云布满天空,直堆到地平线上。后来离了湛江,广东其他地区就没这景象了。当地已是北回归线以南,阳光火辣,路边遍植棕榈树,一派热带风光,市区道路甚宽,车又稀少,畅通无阻。骑自行车的人单手撑伞,驰驰然而过。

晚餐桌上有沙虫,这是粤西的特色海产动物,学名称为“方格星虫”。
它生活在粤西沿海滩涂一带沙泥底质的海域,涨潮时钻出,退潮时潜伏在沙泥中,故名沙虫。其体呈长筒状,约两寸左右,状若发胖的蚯蚓,
灰白细顺纹,一头微黑。样子虽抱歉,据说大补,鲜品三十元一斤。做法有白灼爆炒煮汤熬粥,我吃的是用蒜茸蒸沙虫,肉质肥厚脆嫩,有嚼头。

第二日下午五点后,前往距市区18公里的湖光岩。湖面并不是火山口状的圆形,而作腰子形,与外界地表水系不相通,旱不涸涝不溢。湖水湛蓝,纤尘不染,有“镜湖”之称,其实就是大面积的绝不出山的纯净泉水。湖中禁止划船、垂钓、游泳,不染凡尘。

景区空气清新,负离子浓度很高。环湖小路游客不多,环境清幽,一些湛江海洋大学的学生慢跑而过。小路外侧,斑驳的崖壁就是火山爆发的最好见证,呈现清晰可辨的地质剖面,野树盘虬,藤葛蔓垂。我走下小路,跑过高低不平的天然草地,赤脚踩在清凉的湖水里,感受史前的神秘。

晚餐在赤坎区的调顺岛大渔村,吃香螺,美味;有大花蟹,但不到十月份,花蟹不够肥,也没有膏。

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